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Si terrà martedì 16 settembre alle ore 20 al Complesso Il Castello di Arco Felice, in via Montenuovo Licola Patria, 9 a Pozzuoli La notte della Cucina dei Semplici, festa finale della IX edizione di Malazè, evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei.
Il ricavato della cena di solidarietà sarà completamente devoluto allassociazione La Bottega dei Semplici Pensieri formata da genitori di ragazze e ragazzi down o con lieve ritardo mentale.
Per una notte il Il Castello, per beneficenza, si trasforma in un insolito ristorante. A cucinare e servire saranno i ragazzi down o con lieve disabilità mentale diplomati all’Istituto Alberghiero di Pozzuoli. I giovani cucineranno con la supervisione degli chef dei Campi Flegrei e serviranno il vino insieme ai sommelier professionisti dellAssociazione Italiana Sommelier.
Sul loro giornale – Il Giornalino della Bottega – scrivono: La nostra speranza è di creare un filo conduttore tra voi e noi, ma soprattutto di testimoniarvi la capacità e la voglia di fare, la determinazione ad essere parte, al pari di altri e come gli altri, di questo mondo e della vita. Lobiettivo dei genitori è di costituire una fattoria gestita dai ragazzi.
La collaborazione tra Malazè e La Bottega dei Semplici risale allo scorso anno quando, con la prima edizione de La notte della Cucina dei Semplici, lincasso di 6mila euro fu devoluto allassociazione per lacquisto di una cucina professionale nella loro sede di Quarto, Napoli.
Organizzano la cena di beneficenza: i ristoratori flegrei, Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, le Cantine dei Campi Flegrei, A.i.s. Napoli, le associazioni La Bottega dei Semplici Pensieri e Campi Flegrei a Tavola.
Serata con ticket minimo di partecipazione di 20 euro. Sarà possibile contribuire anche dando il contributo direttamente allingresso del Complesso Il Castello. Info: 334.6538553 – labottegadeisemplicipensieri@live.com
Il Complesso Il Castello si trova in via Montenuovo Licola Patria, 9 Pozzuoli
