Monte di Procida Il sito ufficiale dei montesi
Si è svolto ieri sera presso Stappo EnogustoClub in Via Panoramica a Monte di Procida, l’enoincontro organizzato dall’ azienda Vason Group SPA di Verona . Hanno partecipato Enologi di numerose aziende e Tecnici di tutta la Regione Campania, tra le quali Mastroberardino, cantine Astroni, Grotta del Sole, La sibilla, La Guardiense , Colli Irpini, Porto di Mola, Piscina Mirabile, Cantine del Mare. L’enoincontro ha approfondito la tematica della filtrazione su vini di alto pregio con lo scopo di preservare le caratteristiche organolettiche dei vini e garantire una sicurezza igienica alimentare. La serata è proseguita con una serie di degustazioni di vini Veneti ed Abruzzesi e con un sano confronto e scambio di esperienze tra i partecipanti.
Si ringraziano tutti i tecnici per la partecipazione e la disponibilità, ringrazio Pasquale del club Stappo! sempre attento e disponibile ad organizzare eventi di crescita tecnico culturali. Un grazie a Vason Group ed al referente di zona Ivan Pavia sempre innamorato dei Campi Flegrei
