Monte di Procida Il sito ufficiale dei montesi
Presentazione della VIII edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei.
Lunedì 17 giugno alle 17.30 al Vulcano Solfatara di Pozzuoli Il presidente dell’associazione “Campi Flegrei a Tavola” Rosario Mattera presenterà la VIII edizione di Malazè.
Nel corso della manifestazione saranno presentate alcune anticipazioni del programma della manifestazione che si svolgerà dal 7 al 16 settembre prossimo.
Segue dibattito “L’ArcheoEnoGastronomia in Campania: territori a confronto” con la partecipazione degli organizzatori degli eventi “Campania Stories”, “Le Strade della Mozzarella”, “Wine and the City” e “Malazè”. Modera il giornalista Luciano Pignataro.
Dopo il dibattito degustazione al centro del vulcano di piatti della cucina flegrea (compreso assaggio di cucina geotermica) e dei vini doc Falanghina e Piedirosso
L’ingresso è riservato esclusivamente a giornalisti, food blogger e addetti ai lavori.
