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Programma
della II° Edizione 

“Malazè
– Il cratere del gusto”, alla II edizione è organizzata dall’Associazione
Campi Flegrei a Tavola, che si avvale
della collaborazione dell’associazione le
“ Strade del Vino Campi Flegrei”, si propone di utilizzare l’enogastronomia
tipica locale come veicolo in grado di richiamare visitatori, valorizzare
e rivitalizzare il settore della gastronomia, della pesca e dei vini
che affondano le loro radici nella storia più antica di questo territorio.  

Malazè e…
la Tavola:

Da mercoledì
9 domenica 13 maggio 2007 

Dal 9 al 13 maggio (pranzo
e cena)

I Ristoratori
dei Campi Flegrei presentano. 

Menù… della
Tradizione Flegrea

Per Malazè i 
ristoratori, aderenti all’iniziativa, hanno elaborato i menù di alcuni
piatti tipici a prezzo fisso che, su prenotazione
(al costo di €.25,00 vino escluso), potranno essere serviti a
tutti quelli che lo desidereranno, sia a pranzo che a cena. I ristoranti
indicheranno ai gastronauti, il luogo (cantina, pescheria, azienda agricola
etc..) dove poter acquistare i prodotti che hanno usato per la loro
ricetta. Le prelibatezze proposte saranno accompagnate dai vini delle
due D.O.C. Campi Flegrei, falanghina e per e’ palummo. È un modo
per promuovere un ingrediente versatile come il pesce azzurro, i prodotti
della terra e i vini di questo territorio,  ma anche essere un
modo  per invogliare ed incuriosire i visitatori di "Malazè
– Il Cratere del gusto" a fare una capatina nei Campi Flegrei
anche in bassa stagione, per concedersi una visita golosa in uno dei
tanti locali dove la cucina è una cosa seria.  

I Ristoranti aderenti
all’iniziativa sono: 

Taverna Viola
– Via Solfatara, 76-Pozzuoli- Tel.0815269953

Il Rudere –
Via Pergolesi,80-Pozzuoli-Tel.0815262943-

Scapricciatiello
– Via Serapide,3 –Pozzuoli-Tel.0815264054

Il Tempio– Via
Serapide,10-Pozzzuoli-Tel.0815269270-

Trimalchione–Via
Serapide,9-Pozzuoli- Tel.3332808601

Skizzi di Mare
–Via Serapide,11- Pozzuoli – Tel.3479414278

Aumm Aumm –
Via Serapide,-33 Pozzuoli-Tel.0815263516

A’ Scalinatella
– Via C.Colombo,21-Pozzuoli- Tel.0818551337

Bobo-Via C.colombo,20-Pozzuoli-
Tel.0815262034

Il Tritone Via
G.Vecchione,9 -Pozzuoli – tel.0810815264307

Dal Tarantino
–Via M.Puteolana,20-Tel.0815266290(solo a pranzo)

La Taverna di
Angelo-Via M.Puteolana,12- Tel.0813031002(solo a pranzo)

O’Valjone -Via
San Paolo, 2/4-Pozzuoli –Tel.0815265605

Il Giubileo –
Via Napoli,16-Pozzuoli Tel.0817626161

Il Brontolone
–Via A.Artiaco,120-Pozzuoli- Tel.0815266510

La Masseria –
Via Vecchia Campana,4 –Pozzuoli-Tel.0815265166

La Fattoria del
Campiglione- Via Vicinale Campana,4-Pozzuoli- Tel.0815263733

La Cantina dell’Abazia
–Via Provinciale Pianura,4/5-Pozzuoli-Tel.0815263750

Al Vecchio Ulivo
–Via Cupa delle Fescine,33-Pozzuoli-Tel.0815241180

Caronte – Via
Lago D’Averno,2-Pozzuoli Tel.0818041429

Da Raffaelina
– Via Lago D’Averno,7 –Pozzuoli -Tel.0818661789

Abraxas – Via
Scalandrone,15-Pozzuoli-Tel.3392236700

Batis – Via
Lucullo,101- Baia-Bacoli- Tel.0818688763

Il Grappolo- Via
Panoramica,74 –Monte di Procida- Tel.0816587347 

Malazè e…
il Vino 

Sabato 12
maggio (dalle ore 9,30 alle ore 18,30) 

Si aprono le
Cantine…

Passeggiata
dei sapori sulle “Strade del vino dei Campi Flegrei”  

L’iniziativa,
rivolta agli enoturisti, ma non solo, ha lo scopo di far scoprire, i
segreti delle più interessanti realtà vinicole,agricole e gastronomiche
dei Campi Flegrei. Le Strade del Vino, apriranno le loro aziende e presenteranno
per l’occasione i tre itinerari progettati, che toccano tutti gli
angoli del nostro territorio. Gli itinerari sono: n° 1) L’itinerario
dei Laghi (Lucrino-Bacoli-Monte di Procida) – n° 2) L’itinerario
Rurale” (Pozzuoli-Quarto-Marano) n°  3) L’itinerario del Cratere”
(Posillipo –Agnano- Pozzuoli); si effettueranno visite guidate e degustazioni
nelle cantine, aziende agricole, agriturismi e luoghi del gusto, con
gustosi intervalli a base di prodotti tipici e vino offerti dalle aziende
aderenti all’iniziativa.

Tour dell’Isola
di Procida: alla scoperta delle vigne e dei prodotti tipici di Procida:una
navetta partirà dal porto di Procida per la visita dell’isola di
Procida dove si potranno apprezzare oltre alle già note  bellezze
paesaggistiche anche l’aspetto rurale di una terra che conserva tradizioni
agricole e di pesca . (appuntamento porto di Procida ore 10,30)

In queste giornate
sarà possibile acquistare, con uno sconto del 15% i vini e i prodotti
delle aziende aderenti alla manifestazione. 

Aziende aderenti
all’iniziativa:

• Cantina i Vini della
  Sibilla – Via O. Augusto,19-Bacoli-Tel.0818688778-info@sibillavini.
  (itinerario dei laghi)
• Cantina Tenuta Matilde
  Zasso – Via La Schiana, 31-Pozzuoli-Tel.0818555638-info@tenutamatildezasso.it
  (itinerario dei laghi)
• Agriturismo I Fondi
  di Baia-Via Fondi di Baia, 3 Bacoli 081.8545334 info@fondidibaia.com
  (itinerario dei laghi)
• Cantina Il Cellaio
  – Via Marmolito,5/a (Quarto) –Tel.0818061006-info@ilcellaio.it(itinerario rurale)
• Cantina Carputo –
  Via Viticella, 93-(Quarto)-Tel.0818760526 –info@carputovini.it (itinerario rurale)
• Cantina Masseria del
  Borro -Via Ventilabro,67- Napoli –Tel.0817282270-info@masseriadelborro.it(itinerario del cratere)(solo mattina 9.30-12.00)
• Cantine degli Astroni
  –Via Sartania,48-Loc.Astroni-Napoli-Tel.0815884182-info@cantineastroni.com
  (itinerario del cratere)

Ciclo wine
tour sulle Strade del Vino dei Campi Flegrei

 
 

Domenica 13
maggio (ore 9,00 appuntamento e partenza Lucrino-Pozzuoli ) 

Dalle 9 del mattino
e fino a sera, i moderni pionieri del gusto potranno avventurarsi in
una caccia ai sapori della tradizione dei Campi Flegrei, toccando i
tre itinerari del percorso enogastronomico che si sviluppano nel territorio
del mito.

I ciclo-enoturisti,
accompagnati dalle guide dell’ Associazione “Le Ali di Dedalo”,
potranno scoprire itinerari golosi inediti e tesori dei Campi Flegrei,
con degustazione, durante le golose soste, dei prodotti tipici e dei
vini nei ristoranti, agriturismi, cantine, enoteche e aziende agricole
aderenti alle strade del Vino.

L’arrivo è
previsto per le ore 14,00 Al Porto di Baia area parcheggio Batis, dove
tutti i partecipanti saranno accolti dalla festa dei sapori offerti
dalle aziende partecipanti alla manifestazione:Associazione Campi Flegrei
a Tavola,Strade del vino Campi Flegrei, Consorzio Tutela Vini Campi
Flegrei, Sapori di Campania.

Noleggio bici
con prenotazione Tel. 3345883620 (2 giorni prima al costo di €.5,00)

Aziende aderenti

Cantina Masseria
del Borro –Via Ventilabro, 67 -Napoli -(itinerario del cratere)

Cantina tenuta
Matilde Zasso- Via Contrada La Schiana,31 -Pozzuoli -(itinerario dei
laghi)

I Fondi di Baia
– Via Fondi di Baia, 2 -Bacoli – (itinerario dei laghi)

Cantina I Vini
della Sibilla – Via O.Augusto,19 – Fusaro-Bacoli -(itinerario dei
Laghi)

Agriturismo Terra
del sole-Via Fusaro,475 – Fusaro-Bacoli-(itinerario dei Laghi)

Cantina Carputo
– Via Viticella, 93- Quarto- (itinerario rurale) 
 

Cena in Vigna
con… 

Giovedì 10
maggio ore 20,00 
 

Le cantine delle
strade del vino, aderenti all’iniziativa, ospiteranno i ristoratori
delle strade e quelli segnalati da Campi Flegrei a Tavola, una sorta
di  vero e proprio gemellaggio tra queste due anime dell’enogastronomia,
insieme  proporranno ai navigatori del gusto, che si cimenteranno
in questo favoloso viaggio, gustose ricette preparate con il pesce azzurro
del nostro golfo e i prodotti dell’entroterra flegreo. Questa sorta
di baratto riprende un’usanza molto antica di questi luoghi: i pescatori,
quando il pescato era abbondante, l’offrivano ai contadini, e in cambio
ricevevano prodotti dell’orto o, al contrario, erano i contadini ad
andare al porto ad offrire i loro prodotti.

La serata si svolge
in compagnia dei vignaioli che sono ben contenti di trasmettere ai commensali
la passione che li porta quotidianamente a prendersi cura delle viti,
rispondendo poi a tutte le domande e alle curiosità che verranno loro
sottoposte.(Cena €.30,00 vino incluso, solo con prenotazione) 

• Cantina i Vini della
  Sibilla – Enoteca L’Arcante  (per prenotazione tel.0813031039)
• Cantina Masseria del
  Borro – Ristorante Bobo  (per prenotazione tel.0815262034)
• Cantina Matilde Zasso
  – Ristorante Taverna Viola (per prenotazione tel.0815269953)
• Cantina Carputo – 
  Ristorante A’Scalinatella (per prenotazione tel.0818531337)
• Cantina il Cellaio
  – Trattoria il Rudere  (per prenotazione tel.0815262943)

 
 

La magia delle
lucciole in cantina. 

Spegni le luci
accendi le lucciole – Campagna di informazione e sensibilizzazione
sui valori del parco Regionale dei Campi Flegrei – L’ Associazione
Le Ali di Dedalo, la Cantina “I Vini della Sibilla” e l’enoteca
l’Arcante, organizzano, per  i fortunati che riusciranno a prenotare,
una serata speciale presso la cantina “I Vini della Sibilla”. Si
camminerà nei vigneti illuminati dalla magia e dal fascino antico delle
lucciole, e per concludere tutti a cena in vigna con… l’Arcante,
(€.30,00) si potranno degustare, il pesce azzurro del golfo e i piatti
dell’antica tradizione flegrea, il tutto accompagnati dalla falanghina
e per e’ palummo dell’azienda.

Solo su prenotazione 
enoteca l’Arcante tel.0813031039 
 

Malazè e…
i piccoli 

Giovedì 10
e Venerdì 11 maggio 
 

“La
terra e i suoi frutti”

L’assoziazione “Culturando”,
organizza laboratori didattici per bambini delle scuole elementari con
visita naturalistica, rurale e gastronomica ai  fondi agricoli
dei campi Flegrei,  in collaborazione con le fattorie didattiche
riconosciute dalla Regione Campania.

I Bambini e gli
insegnanti delle scuole elementari del 1° circolo didattico Solfatara
e 8° circolo didattico di Licola andranno alla scoperta della magia
e dei sapori agricoli della campagna flegrea. 

BimbOil

Regione Campania
– STAPACEPICA-NA – SESIRCA –Promosso dalla Associazione nazionale
città dell’olio, con la collaborazione della Regione Campania, prevede
laboratori didattici per bambini delle scuole elementari, lo svolgimento
delle attività avverrà sia in aula che all’esterno, presso fattorie
didattiche, con il supporto di esperti messi a disposizione dalla Regione
Campania .

Gli incontri sono
rivolti ai bambini delle scuole del 1°circolo didattico Solfatara e
8° circolo di Licola che aderiscono alla manifestazione. 
 

Malazè e…
i suoi Tour  

Da mercoledì
9 a domenica 13 
 

Pozzuoli
“Città sommersa porte aperte”-

Centro Sub Campi Flegrei

 
L’evento prevede l’opportunità  per tutti (subacquei e non subacquei)
di conoscere i fondali della città  sommersa di Baia.  
Per i non subacquei è prevista una lezione di teoria dell'immersione
subacquea ed un immersione conoscitiva, accompagnati da un istruttore
esperto, sulla villa dei pisoni, situata nella zona A del parco archeologico
sommerso di Baia. Alla fine verrà  rilasciato il certificato Discovery
Scuba Diving  che ti autorizza a continuare la tua carriera subacquea.  
Per i subacquei in possesso di regolare brevetto è possibile immergersi
con una guida esperta dei fondali dei Campi Flegrei che li accompagnerà 
in una affascinante immersione tra i resti archeologici sommersi della
villa dei Pisoni zona A del parco. Per tutti sarà  possibile degustare
a bordo i vini dei Campi Flegrei. L’escursione, a pagamento, avverrà 
a mezza prenotazione  
obbligatoria.  
Costo per non subacquei €. 50 comprensivo di lezione teorica, attrezzatura,
passaggio barca, immersione rilascio di brevetto, rilascio di certificato,
tassa di ingresso al parco.  
Costo per subacquei: €.35  comprensivo di  attrezzatura, passaggio barca,
immersione, tassa di ingresso al parco.

Info e prenotazioni: Tel.0818531563
web: www.centrosubcampiflegrei.it 

Baia Re
– Tour Campi Flegrei

Per tutta la durata della manifestazione
sarà possibile vivere l’emozionante esperienza  dell’ antica
baia imperiale, scegliendo tra diverse opportunità di servizi, offerti
per l’occasione,a prezzi speciali, ai viaggiatori del gusto di malazè.
Il viaggiatore, grazie agli operatori di Baia – Re – tour, potrà
entrare in contatto con  gli abitanti dei Campi Flegrei alla scoperta
di luoghi alternativi e segreti nel rispetto della natura e della storia.
I servizi offerti sono: 

Batis Pernottamento Sogni d’arte
Tracce di viaggio nei Campi di fuoco”

12 artisti flegrei ospitano i
viaggiatori del Re-tour all’interno di Palazzo Camerino

A cura del Gruppo Artistico Ex_
enroe – Via Lucullo n° 101 (speciali pacchetti turistici personalizzati,
in occasione di Malazè) – Info: Tel.0818688763 – Web: www.batis.it 

Assaggi del
territorio

L’ Area Marina Protetta di
Baia 

• Visita in Immersione

 

Immersione Tecniche ai restauri
del parco sommerso di Baia a cura della Società Marine Sub

Lingua Italiano – Inglese 
Visite per gruppi N. Partecipanti: max 6 persone ad imbarcazione Orario:
da concordare con l’operatore Prenotazione: obbligatoria Partenza
Porto di Baia Durata 2 H 30 Attrezzature : ai partecipanti sprovvisti
di attrezzature: Noleggio mute e bombole  

Immersione Turistiche nel parco
sommerso di Baia a cura della Società Sea Point

Lingua Italiano – Inglese 
N. Partecipanti: max 6 persone ad imbarcazione Orario: da concordare
con l’operatore

Prenotazione: obbligatoria Partenza
Porto di Baia Durata 2 H 30Attezzature : ai partecipanti sprovvisti
di attrezzature: Noleggio mute e bombole  

• Visite in Superficie

 

Visite Guidate
in barca con fondale trasparente nella Baia Sommersa a cura della Società
Samop

Lingua Italiano – Inglese 
N. Partecipanti: max 48 persone Orario: Sabato – Domenica ore 10.00
– 12.00 – 15.00

Partenza Porto di Baia Durata
60 minuti circa Attezzature : Scarpe comode 

A vela nel Parco Regionale dei
Campi Flegrei a cura del Circolo Velischola

Lingua Italiano – Inglese 
Visite per gruppi N. Partecipanti: max 5 persone ad imbarcazione Orario
da concordare con l’operatorePrenotazione: obbligatoria Partenza Porto
di Baia Durata mezza giornata Attezzature : Scarpe comode,  K-Way,  
 

• Balneazione

 

Balneazione nelle acque dell’Area
Marina Protetta a cura della Cooperativa Nuova Amena Baia

Orario: tutti i giorni dalle ore
08.00 alle ore 19.00 Partenza Traghettamento dall’ Area Accoglienza
Villa Ferretti 

Viaggio enogastronomico
attraverso il Polo di Visita Baiae

Baia Re tour  organizza un
vero e proprio viaggio enogastronomico che porterà il gastronauta alla
scoperta di luoghi, prodotti e cucine dei Campi Flegrei, con possibilità
di acquisto diretto in aziende, nel rispetto della cultura della terra
del mare.

Un gustoso viaggio dentro luoghi
affascinanti come il cratere dei Fondi di Baia, con la sua agricoltura
e nell’area marina di allevamento e sviluppo dei mitili di Bacoli
e Miseno 

• Cozzaturismo nel Golfo
  dei Campi Flegrei

Lingua Italiano – Inglese 
Visite per gruppi N. Partecipanti: max 12 persone ad imbarcazione Orario:
da concordare con l’operatore Prenotazione: obbligatoria Partenza
Porto di Baia Durata 90 minuti Attezzature : Scarpe comode

Possibilità di acquisto in 
Bacoli Irsvem Via Lucullo 43  – Chioschetto  Chiaese Via
Castello 41  – Acherusia Piazzetta Torregaveta

• I Grandi Vini della
  Caldera dei Campi Flegrei

Punto Ristoro Batis mercoledì
9 maggio ore 20.30 presentazione Azienda Agricola Il Ramo D’ Oro di
Teresa Vitale

Aragonese Falangina Doc – Ponente
Piedirosso Doc dei Campi Flegrei e prodotti a cura dell’Enogastronomo
Michele Somma

• Agricoltura nei Crateri
  dei Fondi di Baia Via Fondi di Baia

Domenica 13 Maggio ore 10.30 Visita
al Cratere dei Fondi di Baia

Lingua Italiano – Inglese N.
Partecipanti: max 25  Prenotazione: obbligatoria Partenza Ingresso
fondi di Baia Durata 90 minuti circa Associazione di riferimento: Calliope
onlus  Attezzature : Scarpe comode

Vendita diretta in azienda 
II Cratere Via Fondi di Baia  Az Agr. di Nicola Merone Az. Agr.
di Assunta Merone Az. Agr. di Biagio

Castagliola

• Escursioni naturalistiche
  e di interpretazione del territorio

Lingua Italiano – Inglese N.
Partecipanti: max 25 Prenotazione: obbligatoria Orario: da concordare
con l’operatore Prenotazione Associazione di riferimento: Le Ali di
Dedalo Onlus   Attezzature : Scarpe comode

• Architetture Le Cucine
  del Palatium Baianum

Sabato 12 – Domenica 13 Maggio
dalle ore 10.00 ad un’ora prima del tramonto Ingresso gratuito Parco
Archeologico di Baia 

• Biblioteca del Viaggiatore

 

Presso Batis

Prestito pubblicazioni Campi Flegrei
per tutta la durata dell’ospitalità con possibilità di acquisto

I Gadget di Baia Re – tour per
Malazè di Cristina Berlini e Il Diario del Viaggiatore 
 

Per maggiori informazioni,
prenotazioni e contatti:

Associazione Baia
Re – Tour Campi Flegrei

Email: info@baiaretourcampiflegrei.it

Tel.3348583620 
 
 

Malazè e…
i prodotti del territorio 

Saranno organizzate
visite ed incontri con alcune aziende presenti sul territorio, con la
possibilità di poter acquistare i prodotti in quelle giornate con particolari
sconti. 

Cicerchia dei
Campi Flegrei che passione:

La cicerchia è
una leguminosa che nasce da una pianta erbacea a ciclo annuale, molto
simile a quella dei ceci. La sua storia affonda nella notte dei tempi
e proviene dal medio oriente. I romani, che la conoscevano e l’apprezzavano,
la chiamavano Cicercula e in sostanza con questo nome è giunta
sino a noi.

Alcuni dei più
rinomati ristoranti dell’area flegrea proporranno, durante la manifestazione,
alcuni piatti preparati con questo speciale legume, che stiamo cercando
di recuperare insieme a degli eroici agricoltori.

I Ristoranti dove
si potrà gustare la cicerchia sono:

Abraxas – Batis
– Bobo – Dal Tarantino – La Fattoria del Campiglione – 

Visita all’
I.R.S.V.E.M. di Baia:

La Cooperativa
I.R.S.V.E.M. è uno dei più importanti centri per la destabulazione
dei molluschi del sud Italia . Per Malazè aprirà le sue porte e saranno
effettuate delle visite guidate, all’interno della struttura, per
farci conoscere i metodi di lavorazione di questi gustosi prodotti,
operazione questa molto importante per la nostra salute. (L’ orario
e le visite guidate sono solo su prenotazione e da concordare con l’azienda
– Tel. 0818687633)

Infine al ristorante
Batis di Baia sarà possibile  degustare le pregiatissime ed uniche
cozze del golfo accompagnate dalla falanghina dei Campi Flegrei.(solo
su prenotazione Tel.0818688763) 

Il
“Tipico” in Mostra 
 

Sabato 12 (ore
10,00 – 22,00)  domenica 13 (10,00
– 14,00) maggio

Porto di Baia
– (Area parcheggio Batis)- 
 

L’ Associazione
Saperi e Sapori presenta la “Mostra-mercato-degustazioni dei prodotti
tipici campani e flegrei con la partecipazione di
“Sapori di Campania”.

Nelle giornate
di sabato e domenica ci sarà la possibilità di scoprire,comprare e
degustare rare delizie del gustoso panorama dei prodotti tipici campani
e flegrei, non potrà mancare la degustazione delle pregiatissime alici
del golfo. Numerosi gli eventi collaterali in questa giornata: laboratori,
degustazioni, incontri, musica . 

I Laboratori
di Sapori di Campania

(Area interna
complesso Batis)

Questi Laboratori 
hanno lo scopo di diffondere un approccio all’enogastronomia consapevole
e gioioso, competente e gratificante.

Si tratta di una
vera e propria lezione, dove il pubblico è seduto di fronte agli oratori
in cattedra… ma anche davanti agli allievi ci sono dei tavoli, sui
quali i prodotti descritti e raccontati vengono serviti affinché se
ne possa avere una conoscenza diretta.

Ascoltando le
informazioni sulla preparazione, la storia dei prodotti, si annusa,
si assaggia, si mettono a confronto le diverse tipologie, ci si scambiano
commenti e pareri.

Potrete imparare,
esercitando il palato e l’olfatto, a riconoscere le specificità e
le caratteristiche dei prodotti e delle pietanze proposte.

  Per
informazioni e contatti Minopoli Antonio Tel.3395362201 

I luoghi del
gusto consigliati per gli acquisti di prodotti tipici dei Campi Flegrei
e Campani:

Azienda agricola
Agnanum (Conigli)  – Via Contrada Astroni n° 3 (Napoli) –
Tel.3386315272

Dolci Qualità
(Prod.Miele e Prod. Biologici) – Via C.M. Rosini n° 45 (Pozzuoli)
– Tel.0815265258

IRSVEM (Prodotti
Ittici) – Via Lucullo n° 43 (Baia-Bacoli) – Tel.0818687633

Salumeria Sciardac
(prodotti tipici) – Via Roma n° 156 (Bacoli) – Tel. 0815234912

Salumeria Guida
(prodotti tipici) – Corso Della Repubblica n°97/99 (Pozzuoli) – Tel.0815261361

Enoteca l’Arcante
– Via Pergolesi n° 86 (Pozzuoli)- Tel.0813031039

Mercato Ittico
al dettaglio – Via N. Fasano (Pozzuoli) – Tel.0815260284

La Bottega della
Frutta “Miezz per” – Via C.Colombo,7 -(Pozzuoli)-Tel.3338965630

Antica Macelleria
Di Francia – Corso Della Repubblica  n°108(Pozzuoli) Tel.0815261362

La Cave (prodotti
tipici)- Via C.Rufo,15-Pozzuoli- Tel.0811939064 
 

Malazè e..
gli incontri 

Mercoledì 9
maggio 0re 17,00 
 
 

Arco Felice
–Sala congressi “Il Castello”

Convegno: Gli
orti di Napoli    

La cicerchia
dei Campi Flegrei e…. i prodotti tipici come occasione di rilancio
per il settore gastronomico flegreo 

Occasione per
fare il punto sulla crisi che sta vivendo il comparto gastronomico(circa
500 attività soltanto nel campo della ristorazione) dei campi flegrei,
e possibilità di uno sviluppo,sostenibile di queste attività, che
tenga presente la qualità e il recupero dei  prodotti presenti
nei nostri territori e in Campania.

Esperti del settore tratteranno
temi legati allo sviluppo del turismo enogastrnomico e alla sua ricaduta
sul territorio dell’area flegrea. Seguirà degustazione di piatti
e prodotti tipici a cura dell’Ass.ne Campi Flegrei a Tavola.

Organizzazione a cura di: Regione
Campania, (S.E.S.I.R.C.A – S.T.A.P.A.C.E.P.I.C.A.NA) 
 
 
 
 

Apposite navette,
accompagnati da una guida, fino ad esaurimento posti,  saranno
messe a disposizione dei visitatori, che vorranno lasciare l’auto.
Le partenze sono: da Piazzale Tecchio (Itinerario del Cratere) e Lucrino
– Piscina Comunale- (Itinerario dei Laghi e Rurale)- mattina ore 9,30
– pomeriggio ore 15,00

Per usufruire
delle navette è necessaria la prenotazione, pagamento €.3.00
in beneficenza alla Fondazione Italiana Leonardo Giambrone. (info e
prenotazione segreteria organizzativa) 
 
 

Ufficio Informazioni, Prenotazioni
e Segreteria 
Associazione Anima e Cuore onlus 
Tel.08119669086 – info@animaecuore.it

Responsabile
Ufficio Stampa e relazioni esterne

Ciro Biondi

Tel.+39 3935861941

ufficiostampa@cirobiondi.it

www.malaze.it

info@malaze.it