Monte di Procida Il sito ufficiale dei montesi
Ritorna Re Casatiello. Sabato 8 aprile ore 18 al PalaPippo
Re Casatiello manifestazione co-organizzata con il Comune di Monte di Procida non perde il suo carattere popolare; infatti, come sempre, durante la manifestazione tutti potranno gustare i casatielli in gara accompagnati dal vino offerto da Cantine del Mare.
Con la manifestazione non si intende solo stabilire il Re Casatiello 2023 ma celebrare tutti insieme questa specificità culinaria e la sua antica tradizione che nel 2022 è stata riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale.
Ricordiamo a tutti, che il casatiello dolce montese secondo ricetta tradizionale è tutelato da uno speciale disciplinare e regolamento a Denominazione Comunale dal Comune di Monte di Procida, e che se volete, potete comprare in uno degli 8 produttori che hanno aderito al disciplinare De.Co. e che hanno il marchio De.Co. esposto nel loro esercizio
Chi sarà la persona che scriverà il suo nome tra i vincitori nell’Albo D’Oro di Re Casatiello?
Vi aspettiamo sabato 8 aprile al PalaPippo.
Il Comitato Re Casatiello
