La XXIII edizione della Sagra del Mare flegrea nel rispetto dell’ambiente

Alla XXIII edizione della Sagra del Mare flegrea c’è un’importante novità!
Per il consumo dei pasti saranno utilizzati prodotti biodegradabili ECOZEMA.
L’impegno costante dell’Associazione Vivi l’Estate, verso la sensibilizzazione dei cittadini alla raccolta differenziata, ha permesso di raggiungere questo importante traguardo.

Cosa si può fare al giorno d’oggi con un chicco di mais? E con un girasole? Molto di più di quel che potete pensare. Dagli amidi vegetali contenuti in questi ed altri prodotti dell’agricoltura oggi è possibile ricavare biopolimeri con caratteristiche estetico/funzionali del tutto simili alla plastica convenzionale di derivazione petrolchimica. Bello, ma non è tutto.

Questi biopolimeri possono essere formulati in maniera da risultare biodegradabili e compostabili, ovvero smaltibili in impianti di compostaggio insieme ai rifi uti organici. È il caso di Mater-Bi® e Ingeo™ P.L.A., due materiali che noi abbiamo pensato di utilizzare per produrre una serie di articoli monouso che a fine vita potessero appunto essere smaltiti in impianti di compostaggio. Concepire un prodotto partendo dall’analisi del suo smaltimento, in un’ottica di ciclo integrato. Così sono nati i prodotti Ecozema, con l’obiettivo di realizzare una serie di articoli che a fine vita non diventino rifiuto da avviare all’inceneritore o alla discarica ma si trasformino invece in una risorsa.

Attraverso lo smaltimento in compostaggio i prodotti Ecozema potranno tornare a nuova vita diventando compost che fertilizzerà il terreno su cui poi nasceranno altre piante dalle quali si otterranno nuovamente materie prime. Un ciclo virtuoso, dalla natura alla natura, che nel suo completarsi comporta meno impiego di risorse non rinnovabili, meno energia e meno CO2.

I materiali che consentono di realizzare tutto ciò sono principalmente i biopolimeri biodegradabili, compostabili e contenenti materie prime rinnovabili di origine vegetale. Per altri prodotti si utilizzano invece fi bre naturali ricavate da scarti di lavorazione di piante a ricrescita veloce, in particolar modo canna da zucchero.

La possibilità di compostare i prodotti Ecozema è garantita dalle certifi cazioni OK-Compost, DIN-Certco, emesse secondo norma EN13432 (per Europa) o BPI emessa secondo norma ASTM D6400 (per Stati Uniti e Canada).

Posate, piatti e bicchieri Ecozema sono pertanto una valida alternativa alla plastica, in grado di offrire le stesse prestazioni ma con alle spalle un importante valore di sostenibilità ambientale.