E’ un’appassionante gara tra le migliori zuppe di pesce della cucina marinara italiana, dove si potranno gustare, tutte insieme, le specialità alimentari delle nostre città costiere.L’appuntamento è il Festival Nazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che si terrà a Fano tra il 16 ed il 19 settembre, organizzato da Confesercenti di Pesaro e Urbino con il contributo dell’assessorato al Turismo del Comune di Fano, della Provincia e della Camera di Commercio di Pesaro e Urbino.
Insieme ai cuochi di Fano, Pesaro, San Benedetto del Tronto, Lerici, Ferrara, Cagliari, Bellaria Igea Marina, Viareggio, Siracusa, Anzio, Pescara ci saranno anche i cuochi di Monte di Procida. Si scontreranno in una gara ad eliminatorie di fronte ad una giuria tecnica e popolare fino alla finalissima che designerà il vincitore della specialità.
A rappresentare Monte di Procida e tutta l’area Flegrea nonchè l’intera regione Campania ci sarà il Ristorante Lido Miliscola sito in
via Miliscola, 57 – Monte di Procida (NA)
In bocca al lupo ai nostri cuochi.
Pasquale Mancino